Resep Memasak Seafood Saus Padang Lezat

Resep Membuat Seafood Saus Padang. Ibu Masak apa hari ini ? Aplikasi resep makanan sederhana yang berisi menu masakan harian ini hadir untuk anda untuk memberikan panduan resep masakan praktis serta cara memasak yang mudah untuk anda. Aplikasi aneka resep masakan Indonesia ini sangat membantu anda dalam mengatur resep masakan sehari hari sehingga tak perlu repot membuka buku cara memasak, disini.

Seafood Saus Padang Nah kalau ini aku buat versi yang aku suka ya. seperti ini. selamat mencoba jika teman-teman suka juga. 💕 LOBSTER menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh para pencinta makanan laut. Pasalnya, seafood ini cukup spesial dan rasanya juga sangat nikmat. Lobster dapat diolah dengan berbagai masakan, salah satunya saus Padang. Kamu bisa membuat Seafood Saus Padang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood Saus Padang

  1. Campurkan 2 ekor dari kepiting telur, rebus.
  2. Persiapkan 250 gram dari cumi, potong2.
  3. Persiapkan 250 gram dari udang besar, kupas sisakan ekornya.
  4. Tambahkan 1 buah dari jagung manis, rebus.
  5. Persiapkan 3 batang dari serai, memarkan.
  6. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
  7. Campurkan 250 ml dari air.
  8. Tambahkan 1 sdm dari maizena, larutkan dgn 3 sdm air.
  9. Campurkan 1 sdm dari Bubuk ebi sangrai (lihat resep).
  10. Campurkan secukupnya dari Garam.
  11. Tambahkan secukupnya dari Gula pasir.
  12. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  13. Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
  14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  16. Tambahkan 3 buah dari cabe merah besar.

Dipadukan dengan rempah khas Nusantara, penganan ini cocok disantap sebagai menu makan Anda. Nah, di restoran seafood, saus padang biasa disajikan dengan dua versi cumi. Ada cumi biasa, ada juga cumi goreng tepung. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati.

Cara Cara Membuat Seafood Saus Padang

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai.
  2. Masukkan kepiting rebus, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan udang, cumi dan jagung. Bumbui dengan ebi sangrai, garam dan gula pasir. Lakukan tes rasa. Masak hingga udang berubah warna.
  4. Kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Aduk sebentar, matikan api..

Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood Saus Padang.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*