Resep Mudah Chai Pan Telur Isi Daging Tiada Duanya

Resep Membuat Chai Pan Telur Isi Daging. Chai kue atau chai pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, bila keroket di goreng sedangkan chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang.

Chai Pan Telur Isi Daging Martabak Mini Tahu Telur Jajanan Sehat Cocok Untuk Usaha Jajanan. Chai kwe atau lebih dikenal dengan choi pan menjadi salah satu menu wajib yang harus dicicipi. Sepintas, makanan ini mirip dengan pastel atau Yang membedakan adalah cara pengolahannya, jika pastel harus digoreng maka chai kwe harus dikukus. Kamu bisa membikin Chai Pan Telur Isi Daging menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Chai Pan Telur Isi Daging

  1. Tambahkan dari Bahan isian:.
  2. Tambahkan 200 gr dari daging giling.
  3. Persiapkan 150 gr dari wortel potong kotak, kecil-kecil.
  4. Campurkan 6 tangkai dari daun bawang, iris-iris.
  5. Persiapkan 6 buah dari cabe merah keriting, iris tipis.
  6. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit, iris-iris.
  7. Tambahkan 2-3 sdm dari tepung tapioka, sebagai pengental dan pelengket.
  8. Tambahkan 2 sdm dari kecap asin.
  9. Campurkan 1 sdm dari kecap manis.
  10. Tambahkan 1 sdm dari minyak wijen.
  11. Tambahkan 1/4 sdt dari lada.
  12. Campurkan 2 sdm dari baceman bawang putih (lihat resep).
  13. Campurkan Sedikit dari air.
  14. Persiapkan sesuai selera dari Gula, garam dan kaldu bubuk.
  15. Persiapkan dari Bahan kulit :.
  16. Tambahkan 5 butir dari telur.
  17. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  18. Persiapkan 1/4 sdt dari bubuk kunyit.

Makanan ini memang jarang ditemui di Pulau. Choi Pan Singkawang, Chai Pau Medan Serupa tapi tak sama. Cara buatnya ternyata nga serumit yang dibayangkan. Makanan yang satu ini adalah khas Indonesia khususnya di Pontianak, makanan ini tidak digoreng melainkan di kukus. untuk kulitnya terbuat dari.

Cara Cara Membuat Chai Pan Telur Isi Daging

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Membuat isian: Campur daging giling dengan tapioka, garam, kecap dan minyak wijen. Aduk rata..
  3. Tumis baceman bawang putih hingga harum. Masukan daging hingga berubah warna, masukan wortel. Beri sedikit air. Masak hingga wortel matang. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya..
  4. Tambahkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat..
  5. Membuat kulit: kocok lepas telur dan garam. Panaskan teflon, beri sedikit minyak kemudian lap dengan tisu. Saya menggunakan teflon mini dengan diameter 15 cm.
  6. Dadar telur diatas teflon. Setelah masak. Beri bahan isian di salah satu sisi telur. Kemudian lipat. Lakukan untuk semua bahan.
  7. Egg Chai Pan siap di hidangkan.
  8. Hhhhmmm yummy, selamat me-recook semoga berkah..

Agar bumbu meresap, di sela-sela membakar sate usahakan agar mengoleskan bumbu ke sate yang dibakar. Campur semua bahan kecuali telur ayam dan telur puyuh. Masukkan adonan ke dalam cetakan dengan bentuk sesuai selera, adonan jangan penuh penuh. KOMPAS.com – Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan ketebalan telur yang cukup tinggi. Ketika bagian bawah sudah kering dan cokelat, balik telur. Demikian lah tutorial Resep Membuat Chai Pan Telur Isi Daging.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*