Resep Membuat Udang saos Asam Manis Tanpa Tanding

Resep Membuat Udang saos Asam Manis.

Udang saos Asam Manis Kamu bisa membikin Udang saos Asam Manis menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Udang saos Asam Manis

  1. Tambahkan 500 gram dari Udang – tanpa kepala.
  2. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  3. Tambahkan 1 iris dari tipis jahe.
  4. Tambahkan 1/2 buah dari bombay.
  5. Tambahkan 1/2 buah dari paprika merah / hijau/ kuning.
  6. Persiapkan 1/4 buah dari Nanas – juice sebagian dan potong sisanya.
  7. Campurkan Sejimpit dari Garam.
  8. Tambahkan Sejimpit dari merica hitam bubuk.
  9. Campurkan dari Sauce:.
  10. Campurkan 200 ml dari air matang / juice nanas.
  11. Tambahkan 50 gram dari Tomato ketchup.
  12. Tambahkan 50 gram dari saus sambal (bisa skip atau ganti dgn saus tomat lagi).
  13. Tambahkan 50 gram dari gula -.
  14. Persiapkan 20 ml dari apple cider vinegar – skip bila pakai juice nanas.
  15. Campurkan 2 sdm dari kecap Kikkoman – asin.
  16. Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
  17. Persiapkan 1 sdt dari maizena larutkan degna 2 sdm air – selera.
  18. Tambahkan bila suka dari bubuk cabe.

Cara Cara Membuat Udang saos Asam Manis

  1. Siapkan bahan bahan dan bumbunya – chilli flakes sy ganti dengan 2 sdm saus sambal (selera).
  2. Guyur udang dgn air matang dan tiriskan, beri sejimpit garam, merica hitam bubuk dan 1 sdm maizena, sisihkan. Cincang bawang putih dan jahe, potong bite size bombay dan paprika.
  3. Tumis Bawang putih Jahe dengan blueband hingga harum, masukkan bombay tumis hingga layu, masukkan juice nanas (Air + Apple vinegar), Saus Tomat, Gula dll nya, aduk koreksi rasa, Masukkan Nanas dan Paprika merah, aduk matikan api..
  4. Disaat yang bersamaan, Tumis/ goreng Udang dengan sedikit minyak, kalau pakai udang segar, goreng sekedar berubah warna, angkat dan masukkan ke dalam Saus…
  5. Voila,.. ini sausnya saya bagi 2, sebagian bisa buat protein lain apa saja, sebagian langsung dicampurkan udangnya.. yumm…
  6. Sweet Sour Shrimp.. Siang Sore Malam, Panas Hujan, perfect disegala suasana.. 😋🤩👨‍🍳.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Udang saos Asam Manis.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*