Resep Memasak Rendang Ayam Negri Terenak

Resep Membuat Rendang Ayam Negri.

Rendang Ayam Negri Kamu bisa membikin Rendang Ayam Negri menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Ayam Negri

  1. Tambahkan 1/2 kg dari daging ayam paha atas.
  2. Tambahkan 1 pcs dari santan kara yg kecil.
  3. Tambahkan 800 ml dari air.
  4. Campurkan dari Bumbu halus :.
  5. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
  8. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  9. Persiapkan 1 sdm dari merica bubuk.
  10. Tambahkan 3 biji dari miri sangrai.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Tambahkan dari Bumbu cemplung :.
  13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  14. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 1 biji dari asam kandis kering.
  16. Campurkan dari Kayu manis.
  17. Campurkan 1 bunga dari pekak.
  18. Tambahkan 2 dari kapulaga.
  19. Tambahkan 2 dari cengkeh.
  20. Persiapkan dari Jahe.
  21. Campurkan dari Lengkuas.
  22. Campurkan dari Serai.
  23. Persiapkan dari Bumbu tambahan :.
  24. Tambahkan dari Garam, gula jawa, kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Rendang Ayam Negri

  1. Rebus ayam 5 menit, kemudian tiriskan, dan goreng sebentar aja (setengah matang).
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga matang dan layu..
  3. Masukkan air, santan kara, daging ayam yg sudah digoreng setengah matang.
  4. Besarkan api hingga kuahnya mendidih, stelah itu kecilkan paling kecil, masukkan bumbu tambahan, aduk sesekali sampai kuahnya menyusut. Jadi deeeh tinggal tambahin brambang goreng mantappp 👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Ayam Negri.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*