Resep Memasak Soto Daging Lamongan Anti Ribet

Resep Membuat Soto Daging Lamongan.

Soto Daging Lamongan Kamu bisa membikin Soto Daging Lamongan menggunakan 16 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Lamongan

  1. Persiapkan 1/4 dari daging sapi tanpa lemak.
  2. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  5. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  6. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  7. Tambahkan 1 st dari ketumbar.
  8. Campurkan 1 st dari merica.
  9. Persiapkan 4 siung dari bawang merah iris.
  10. Persiapkan 2 siung dari bawang puyi iris.
  11. Tambahkan 3 batang dari daun bawang iris.
  12. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  13. Tambahkan 2 batang dari sereh kcl.
  14. Tambahkan 1 butir dari jeruk nipis.
  15. Persiapkan 15 dari cabe rawit rebus untuk sambal.
  16. Campurkan secukupnya dari Kecap manos dan kecap asin.

Cara Cara Membuat Soto Daging Lamongan

  1. Cuci daging hingga bersih dan rebus dg metode 5-30-7..
  2. Jika sudah dingin potong kecil-kecil dan sisihkan.
  3. Cuci bersih cabe rawit rebus hingga 5 menit, tunggu dingin lalu dihaluskan.
  4. Kupas dan cuci bersih daun jeruk dan sereh lalu sisihkan.
  5. Kupas dan cuci bersih daun bawang lalu iris dan sisihkan..
  6. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis kemudian goreng, sisihkan..
  7. Kupas dan bersihkan semua bumbu, potong kecil-kecil lalu Sangrai..
  8. Bumbu yang sudah disangrai dihaluskan lalu digongso dg minyak 2sm dan masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum baunya, campurkan bumbu dengan irisan daging dan tambahkan air kurang lebih 1 liter.
  9. Rebus hingga 15 menit kemudian tambahkan garam 1 sm, kaldu bubuk 1 st. Cek rasa, jika sudah pas matikan api..
  10. Soto Daging Lamongam siap disantap saat masih hangat dengan menambah daun bawang, bawang goreng., jeruk nipis serta kecap..
  11. SELAMAT MENIKMATI..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto Daging Lamongan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*