Resep Membuat Ikan kakap asam manis Terenak

Resep Membuat Ikan kakap asam manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Kakap Asam Manis Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Resep Ikan Kakap Merah Saus Sambal Asam Manis Pedas.

Ikan kakap asam manis Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Kamu bisa membuat Ikan kakap asam manis menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan kakap asam manis

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan kakap Uk sedang.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Garam.
  4. Campurkan dari Minyak.
  5. Campurkan dari Bumbu halus:.
  6. Persiapkan 3 buah dari cabe merah.
  7. Tambahkan 2 buah dari tomat.
  8. Persiapkan 4 buah dari bawang putih.
  9. Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
  10. Persiapkan 2 sdm dari saus sambal.
  11. Persiapkan dari Pelengkap :.
  12. Persiapkan 1 buah dari wortel (potong uk korek api).
  13. Persiapkan Sedikit dari timun (potong dadu).
  14. Persiapkan Sedikit dari Bawang merah besar (rajang).
  15. Campurkan 2 dari cabe merah (rajang besar").
  16. Tambahkan 1 batang dari daun prei (rajang).
  17. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan air).
  18. Persiapkan 1 sdm dari Gula pasir.

Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Asam Manis Sedap. Bersihkan ikan kakap dari jeroan dan sisik pada kulitnya lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, bumbu halus dan garam agar tidak berbau amis dan rasa daging ikan menjadi sedap.

Langkah Langkah Membuat Ikan kakap asam manis

  1. Sediakan semua bahan.
  2. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.
  3. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan setelah masak tiriskan.
  4. Lalu campur semua bumbu halus dan blender hingga halus.
  5. Setelah itu panaskan secukupnya minyak untuk menumis.
  6. Ketika minyak sudah mulai panas masukan bumbu masak dengan api sedang setelah tumis kurang lebih 1 menit masukan 1 gelas air minum Berserta air tepung maizena.
  7. Setelah itu masukan sayur wortel berikan garam Dan 1 sdm gula pasir sambil takar rasa jika sudah pas garam lalu berikan sedikit demi sedikit perasan jeruk nipis boleh di ganti dengan cuka sambil takar rasa jika rasa asam sudah cukup setelah itu masukan ikan berserta bawang cabe dan daun prei.
  8. Masak sekitar 2 menit lalu hidangkan dan berikan potongan timun di atas.

Selain enak, ikan asam manis juga sehat karena ikan-ikan yang biasa digoreng dan dibumbui dengan saus asam manis seperti ikan mas, mujair, nila, dori, kakap, atau gurame memiliki nilai gizi yang tinggi untuk tubuh. Ikan-ikan tersebut juga memiliki daging yang cukup tebal sehingga tidak akan hancur. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat mumpuni. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan kakap asam manis.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*