Resep Mudah Gulai Thethelan Kambing Gampang Banget

Resep Membuat Gulai Thethelan Kambing. Lihat juga resep Gulai Thethelan Kambing enak lainnya. Kuah Beulangong, Kuliner Aceh dengan Rahasia Kelezatan tak Terduga Kuliner Indonesia memang terkenal akan kelezatannya. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Gulai Thethelan Kambing Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu bisa membikin Gulai Thethelan Kambing menggunakan 20 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Thethelan Kambing

  1. Persiapkan 230 gr dari thethelan kambing.
  2. Tambahkan 1 buah dari kentang.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  6. Campurkan 1 cm dari jahe (sesuai selera).
  7. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Campurkan 1 buah dari cabe besar.
  9. Persiapkan 2 buah dari cabe keriting.
  10. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
  11. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  12. Tambahkan Secukupnya dari gula pasir.
  13. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  14. Tambahkan 1 buah dari serai geprek.
  15. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  17. Persiapkan 1 sachet dari santan (me: sasa 20 g).
  18. Campurkan 800 ml dari air untuk rebusan pertama.
  19. Persiapkan 700 ml dari air untuk rebusan kedua.
  20. Campurkan 100 ml dari air untuk melarutkan santan.

Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. It can be classified as an. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.

Langkah Langkah Membuat Gulai Thethelan Kambing

  1. Cuci bersih thethelan kambing lalu rebus hingga mendidih, buang airnya.
  2. Rebus lagi thethelan hingga mendidih.
  3. Sambil menunggu rebusan mendidih, siapkan bumbu uleg: bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe keriting, ketumbar, kemiri, garam, kunyit, dan jahe. Geprek: serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
  4. Potong2 bumbu halus agar mudah diuleg (lebih cepaf diblender, tapi saya lebih suka uleg).
  5. Panaskan minyak untuk menumis.
  6. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  7. Siapkan kentang, potong dadu, lalu cuci bersih.
  8. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan kentang pada rebusan thethelan yang telah mendidih, tambahkan gula pasir.
  9. Tambahkan santan (saya larutkan dengan 100ml air).
  10. Masak gulai thethelan hingga matang, cek rasa.
  11. Sajikan saat hangat lebih nikmat ÔŁĄ selamat mencoba bunda ­čą░.

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa Cara membuat gulai kambing spesial cukup mudah pertama Anda potong daging dan jeroan. ┬╗masakan gulai kambing surabaya ┬╗menu gulai khas solo ┬╗Kuliner kambing gulai madura ┬╗Hidangan gule kambing aceh ┬╗gulai kambing khas arab ┬╗sajian gulai ala betawi juga ada ┬╗resep. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Thethelan Kambing.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*