Resep Memasak 8. Pepes Tahu Udang Bikin Nagih

Resep Membuat 8. Pepes Tahu Udang.

8. Pepes Tahu Udang Kamu bisa membikin 8. Pepes Tahu Udang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 8. Pepes Tahu Udang

  1. Campurkan 1 ons dari udang.
  2. Persiapkan 8 kotak dari tahu kecil.
  3. Campurkan 1 butir dari telur.
  4. Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
  5. Campurkan 1 dari cabe merah.
  6. Persiapkan 1 helai dari daun bawang.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun pisang untuk membungkus.
  8. Campurkan dari Bumbu halus :.
  9. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 5 dari cabe rawit.
  12. Persiapkan 1 dari cabe merah.
  13. Campurkan 1 cm dari kunyit.
  14. Persiapkan 1/2 sachet dari terasi (me: saschet kecil ABC).
  15. Campurkan 1 1/4 sendok teh dari garam.
  16. Persiapkan 1/4 sendok teh dari penyedap.

Cara Cara Membuat 8. Pepes Tahu Udang

  1. Bersihkan udang dari kulitnya..
  2. Iris tomat memanjang, potong daun bawang sesuai selera dan iris serong cabai merah. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu. (Saya pakai uleg karena suka tekstur bumbu kasar, jika ingin lembut pakai blender).
  4. Hancurkan tahu hingga lembut. Kemudian masukkan udang dan bumbu halus. Aduh hingga tercmapur rata. Tes rasa, jika dirasa kurang asin tambahkan garam..
  5. Masukkan irisan cabe merah, tomat beserta potongan daun bawang. Aduk rata..
  6. Panaskan kukusan. Selagi menunggu kita bungkus adonan tahu dengan daun pisang, (agar nnatinya bisa di potong seperti foto diatas, letakkan udang dibagian atas). Kemudian sematkan lidi pada tepi daun. Atau bisa menggunakan strapper..
  7. Setelah kukusan panas, masukkan pepes dan kukus selama 20menit..
  8. Untuk cara simple plating, iris bagian tepi pepes. Tata pada piring. Siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 8. Pepes Tahu Udang.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*