Resep Membuat Mie Ayam.
Kamu bisa membuat Mie Ayam menggunakan 24 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam
- Persiapkan dari Dada Ayam filet.
- Campurkan dari Bakmie.
- Campurkan dari Sawi hijau.
- Campurkan dari Daun bawang.
- Campurkan dari Bumbu Minyak.
- Tambahkan 5 siung dari Bawang putih.
- Tambahkan dari Minyak goreng.
- Tambahkan dari Bumbu Ayam.
- Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 2 ruas dari jahe.
- Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Campurkan 4 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan 2 batang dari serai.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
- Tambahkan 3 sdm dari Gula merah.
- Tambahkan dari Kecap.
- Tambahkan 1 sdm dari Gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 sachet dari kaldu ayam.
Langkah Langkah Membuat Mie Ayam
- Membuat minyak bawang dahulu, pertama cincang 5 siung bawang putih. Panaskan minyak.
- Pastikan banyak minyak sampai menenggelamkan cincangan bawang. Goreng jika minyak sudah panas dengan api kecil..
- Aduk sampai sudah mulai kecoklatan. Angkat dan sisihkan minyak dan bawang..
- Membuat ayam bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit yang sudah dibakar, kemiri yang sudah di bakar..
- Tumis dengan minyak sedikit banyak.
- Masukan daun jeruk, daun salam, serai sudah digeprek, ketumbar bubuk, merica.
- Jika sudah harum dan bumbu sudah mulai pecah dan mendidih masukan ayam yang sudah dipotong..
- Aduk hingga merata, masukan kecap, gula merah, daun bawang, gula garam, penyedap..
- Aduk hingga semua bahan rata lalu masukan setengah gelas belimbing air.
- Diamkan sebentar agar bumbu dan ayam benar – benar merasuk dan kuah agak mengental. Cek rasa dan siap meracik mie ayam.
- Menghidangkan mie ayam : campur sedikit garam, penyedap, daun bawang dan minyak bawang. Masukan mie dan sawi yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan ayam dan kuah sesuai selera.
- .
- Hidangkan bersama acar timun, sambal, saus tomat, kecap, dan kerupuk.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Ayam.
Leave a Reply