Resep Memasak Cumi Asam Manis Pedas Lezat

Resep Membuat Cumi Asam Manis Pedas.

Cumi Asam Manis Pedas Kamu bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 10 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Asam Manis Pedas

  1. Campurkan 500 gr dari cumi (cuci, buang mata & tinta).
  2. Persiapkan 4 siung dari bawang putih (cincang kasar).
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah (iris2).
  4. Campurkan 1 sdm dari gula merah (iris2).
  5. Persiapkan 6 buah dari asam jawa (seduh dgn 4 sdm air panas).
  6. Campurkan 10 buah dari cabe merah (haluskan dgn secukupnya minyak).
  7. Persiapkan 2 buah dari cabe merah keriting (iris2).
  8. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  9. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  10. Tambahkan Secukupnya dari gula.

Cara Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas

  1. Marinasi: campurkan cumi, sejumput garam dan 2 sdm air seduhan asam jawa. Diamkan selama 10-20menit.
  2. Masak cumi menggunakan teflon (tanpa minyak) hingga mengembang. Tiriskan.
  3. Oseng bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga sedikit kering. Tiriskan.
  4. Oseng cabe halus hingga warnanya lbh pekat & minyak keluar. Tambahkan cumi, sisa seduhan asam jawa, saus tiram, secukupnya garam dan gula. Aduk2 hingga rata, koreksi rasa.
  5. Tambahkan oseng bawang putih, bawang merah dan cabe. aduk2 kembali hingga rata. Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi Asam Manis Pedas.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*