Arsip Tag: Fakta dan Mitos

Polusi Udara Dapat Mempengaruhi Keparahan dan Rawat Inap pada Pasien COVID-19

Pasien yang memiliki kondisi pernapasan yang sudah ada sebelumnya seperti asma atau penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) dan tinggal di daerah dengan tingkat polusi udara yang tinggi memiliki peluang lebih besar untuk dirawat di rumah sakit jika mereka terjangkit COVID-19, kata seorang peneliti dari Universitas Cincinnati.

Angelico Mendy, MD, PhD, asisten profesor ilmu lingkungan dan kesehatan masyarakat, di UC College of Medicine, melihat hasil kesehatan dan latar belakang 1.128 pasien COVID-19 di UC Health, sistem perawatan kesehatan yang berafiliasi dengan UC di Greater Cincinnati.

Mendy memimpin tim peneliti dalam studi tingkat individu yang menggunakan model statistik untuk mengevaluasi hubungan antara paparan jangka panjang terhadap materi partikulat kurang atau sama dengan 2,5 mikrometer – mengacu pada campuran partikel kecil dan tetesan di udara. yang lebarnya dua setengah mikron atau kurang – dan rawat inap untuk COVID-19. Catatan medis memungkinkan peneliti menggunakan kode pos pasien untuk memperkirakan paparan partikulat mereka selama periode 10 tahun.

“Partikulat sangat kecil, cukup kecil untuk dihirup jauh ke dalam paru-paru, mereka masuk ke dalam darah dan juga mempengaruhi sistem organ lainnya,” kata Mendy. “Polusi udara sebagai akibat emisi dari mobil, pabrik atau sumber lain adalah penghasil materi partikulat.”

“Studi kami tidak menemukan korelasi antara tingkat keparahan COVID-19 dan materi partikulat secara umum, tetapi kami menemukan sesuatu untuk orang yang menderita asma dan COPD,” kata Mendy. “Orang yang memiliki asma dan COPD yang sudah ada sebelumnya, ketika mereka terpapar materi partikulat dengan tingkat yang lebih tinggi, mereka lebih mungkin terkena COVID-19 yang parah, cukup parah untuk dirawat di rumah sakit.”

Para peneliti menemukan bahwa peningkatan satu unit dalam materi partikulat 2.5 dikaitkan dengan peluang rawat inap 60% lebih tinggi untuk pasien COVID-19 dengan penyakit pernapasan yang sudah ada sebelumnya. Untuk pasien tanpa penyakit pernapasan, tidak ada hubungan yang diamati.

Penemuan penelitian ini dipublikasikan secara online di jurnal ilmiah Respiratory Medicine .

Ini adalah studi pertama yang melihat hubungan antara polusi udara, COVID-19 dan pasien individu, kata Mendy. Seorang rekan penulis studi, Xiao Wu, PhD, di Departemen Biostatistik di Universitas Harvard, memimpin penelitian tahun lalu yang mengamati polusi udara dan kematian COVID-19 di Amerika Serikat.

“Studi ini mungkin memiliki implikasi kebijakan seperti mengurangi paparan partikulat,” kata Mendy. “Banyak orang ingin memiliki lebih banyak energi bersih dan mengurangi emisi ke atmosfer.”

Mendy mengatakan temuan studi percontohannya adalah pendahuluan dan dia berharap dapat menggunakannya untuk menghasilkan dukungan untuk studi pasien yang lebih komprehensif dan lebih luas. Para pasien UC Health dalam penelitian ini didiagnosis dengan COVID-19 antara 13 Maret 2020 dan 5 Juli 2020. Dataset tersebut dihapus dari semua pengenal Health Insurance Portability and Accountability Act (HIPAA). Usia rata-rata untuk pasien adalah 46 dan 96,6% adalah penduduk Ohio dengan 3,4% sisanya berasal dari Kentucky, Indiana, New York, Carolina Selatan, Virginia Barat dan Iowa.

Rekan penulis studi lainnya dari UC termasuk Jason Keller, seorang peneliti di Departemen Bioinformatika; Cecily Fassler, PhD, rekan postdoctoral di Departemen Ilmu Lingkungan dan Kesehatan Masyarakat; Senu Apewokin, MD, asisten profesor di Departemen Penyakit Dalam; Tesfaye Mersha, seorang profesor pediatri; dan Changchun Xie, PhD, dan Susan Pinney, PhD, keduanya profesor di Departemen Ilmu Lingkungan dan Kesehatan Masyarakat. Pendanaan untuk penelitian ini termasuk berbagai hibah dari para peneliti pendukung National Institutes of Health. [Sciencedaily, REO.my.id]

Memukul Anak Dapat Mempengaruhi Perkembangan Otaknya

Memukul dapat mempengaruhi perkembangan otak anak dengan cara yang mirip dengan bentuk kekerasan yang lebih parah, menurut sebuah studi baru yang dipimpin oleh para peneliti Harvard.

Penelitian yang diterbitkan baru-baru ini di jurnal Child Development , didasarkan pada penelitian yang ada yang menunjukkan peningkatan aktivitas di wilayah tertentu otak anak-anak yang mengalami pelecehan sebagai respons terhadap isyarat ancaman.

Kelompok tersebut menemukan bahwa anak-anak yang pernah dipukul memiliki respons saraf yang lebih besar di beberapa wilayah korteks prefrontal (PFC), termasuk di wilayah yang merupakan bagian dari jaringan arti-penting. Area otak ini merespons isyarat di lingkungan yang cenderung berdampak, seperti ancaman, dan dapat memengaruhi pengambilan keputusan dan pemrosesan situasi.

“Kami tahu bahwa anak-anak yang keluarganya menggunakan hukuman fisik lebih cenderung mengembangkan kecemasan, depresi, masalah perilaku, dan masalah kesehatan mental lainnya, tetapi banyak orang tidak menganggap memukul sebagai bentuk kekerasan,” kata Katie A. McLaughlin, John L. Loeb Associate Professor of the Social Sciences, direktur Stress & Development Lab di Departemen Psikologi, dan peneliti senior dalam studi tersebut. “Dalam studi ini, kami ingin memeriksa apakah ada dampak memukul pada tingkat neurobiologis, dalam hal bagaimana otak berkembang.”

Menurut penulis studi tersebut, hukuman fisik telah dikaitkan dengan perkembangan masalah kesehatan mental, kecemasan, depresi, masalah perilaku, dan gangguan penggunaan zat. Dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa sekitar setengah dari orang tua dalam penelitian AS melaporkan memukul anak mereka pada tahun lalu dan sepertiganya pada minggu lalu. Namun, hubungan antara memukul pantat dan aktivitas otak belum pernah dipelajari sebelumnya.

McLaughlin dan rekan-rekannya – termasuk Jorge Cuartas, penulis pertama studi dan kandidat doktoral di Harvard Graduate School of Education, dan David Weissman, seorang rekan pasca-doktoral di Laboratorium Stres & Pengembangan Departemen Psikologi – menganalisis data dari sebuah penelitian besar terhadap anak-anak yang berusia antara tiga dan 11 tahun. Mereka berfokus pada 147 anak-anak berusia sekitar 10 dan 11 tahun yang telah dipukul, tidak termasuk anak-anak yang juga mengalami bentuk-bentuk kekerasan yang lebih parah.

Setiap anak berbaring di mesin MRI dan menonton layar komputer yang menampilkan berbagai gambar aktor yang membuat wajah “ketakutan” dan “netral”. Pemindai menangkap aktivitas otak anak sebagai respons terhadap setiap jenis wajah, dan gambar tersebut dianalisis untuk menentukan apakah wajah tersebut memicu pola aktivitas otak yang berbeda pada anak-anak yang dipukul dibandingkan dengan mereka yang tidak.

“Rata-rata, di seluruh sampel, wajah ketakutan memunculkan aktivasi yang lebih besar daripada wajah netral di banyak wilayah di seluruh otak … dan anak-anak yang dipukul menunjukkan aktivasi yang lebih besar di berbagai wilayah PFC terhadap wajah yang relatif menakutkan terhadap wajah netral daripada anak-anak yang tidak pernah dipukul. dipukul, “tulis para peneliti.

Sebaliknya, “(t) di sini tidak ada bagian otak di mana aktivasi terhadap wajah yang relatif menakutkan terhadap wajah netral berbeda antara anak-anak yang dilecehkan dan anak-anak yang dipukul.”

Temuan ini sejalan dengan penelitian serupa yang dilakukan pada anak-anak yang pernah mengalami kekerasan parah, yang menunjukkan bahwa “meskipun kita mungkin tidak mengkonseptualisasikan hukuman fisik sebagai bentuk kekerasan, dalam hal bagaimana otak anak merespons, itu tidak jauh berbeda dengan pelecehan. , “kata McLaughlin. “Ini lebih merupakan perbedaan derajat daripada jenis.”

Para peneliti mengatakan studi tersebut adalah langkah pertama menuju analisis interdisipliner lebih lanjut dari efek potensial memukul pada perkembangan otak anak-anak dan pengalaman hidup.

“Temuan ini selaras dengan prediksi dari perspektif lain tentang konsekuensi potensial dari hukuman fisik,” yang dipelajari di berbagai bidang seperti psikologi perkembangan dan pekerjaan sosial, kata Cuartas. “Dengan mengidentifikasi jalur saraf tertentu yang menjelaskan konsekuensi hukuman fisik di otak, kami selanjutnya dapat menyarankan bahwa hukuman semacam ini mungkin merugikan anak-anak dan kami memiliki lebih banyak kesempatan untuk menjelajahinya.”

Namun, mereka mencatat bahwa temuan mereka tidak berlaku untuk kehidupan individu setiap anak.

“Penting untuk dipertimbangkan bahwa hukuman fisik tidak berdampak pada setiap anak dengan cara yang sama, dan anak-anak dapat menjadi tangguh jika menghadapi potensi kesulitan,” kata Cuartas. “Tetapi pesan penting adalah bahwa hukuman fisik adalah risiko yang dapat meningkatkan potensi masalah bagi perkembangan anak, dan mengikuti prinsip kehati-hatian, orang tua dan pembuat kebijakan harus berupaya untuk mengurangi prevalensinya.”

Akhirnya, tambah McLaughlin, “kami berharap temuan ini dapat mendorong keluarga untuk tidak menggunakan strategi ini, dan dapat membuka mata orang-orang terhadap potensi konsekuensi negatif dari hukuman fisik dengan cara yang belum pernah mereka pikirkan sebelumnya.” [Sciencedaily, REO.my.id]

Riset Temukan Fakta COVID-19 Menyebabkan Respons Sel Tak Terduga di Paru-Paru

erhadap infeksi SARS-CoV-2 dapat memberikan pengobatan yang lebih baik untuk kasus COVID-19.

Tim peneliti internasional secara tidak terduga menemukan bahwa jalur biokimia, yang dikenal sebagai sistem pelengkap kekebalan, dipicu oleh virus di sel paru-paru, yang mungkin menjelaskan mengapa penyakit ini begitu sulit diobati. Penelitian ini dipublikasikan minggu ini di jurnal Science Immunology.

Para peneliti mengusulkan bahwa memasangkan obat antivirus dengan obat yang menghambat proses ini mungkin lebih efektif. Dengan menggunakan model in vitro yang menggunakan sel paru-paru manusia, mereka menemukan bahwa obat antivirus Remdesivir, yang dikombinasikan dengan obat Ruxolitinib, menghambat tanggapan pelengkap ini.

Ini terlepas dari bukti baru-baru ini bahwa uji coba menggunakan Ruxolitinib saja untuk mengobati COVID-19 belum menjanjikan.

Untuk mengidentifikasi kemungkinan target obat, Majid Kazemian, asisten profesor di departemen ilmu komputer dan biokimia di Universitas Purdue, mengatakan tim peneliti memeriksa lebih dari 1.600 obat yang sebelumnya disetujui FDA dengan target yang diketahui.

“Kami melihat gen yang diatur oleh COVID-19 tetapi diatur oleh obat-obatan tertentu, dan Ruxolitinib adalah obat teratas dengan properti itu,” katanya.

Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan telah menemukan bahwa sistem pelengkap kekebalan – sistem kompleks protein kecil yang diproduksi oleh hati yang membantu, atau melengkapi, antibodi tubuh dalam memerangi patogen yang dibawa melalui darah – dapat bekerja di dalam sel dan tidak hanya di aliran darah.

Anehnya, penelitian tersebut menemukan bahwa respons ini dipicu dalam sel-sel dari struktur kecil di paru-paru yang dikenal sebagai alveoli, kata Kazemian.

“Kami mengamati bahwa infeksi SARS-CoV2 pada sel paru-paru ini menyebabkan ekspresi sistem pelengkap yang diaktifkan dengan cara yang belum pernah terjadi sebelumnya,” kata Kazemian. “Ini sama sekali tidak terduga bagi kami karena kami tidak memikirkan tentang aktivasi sistem ini di dalam sel, atau setidaknya bukan sel paru-paru. Kami biasanya menganggap sumber pelengkap sebagai hati.”

Claudia Kemper, peneliti senior dan kepala Seksi Penelitian Komplemen dan Peradangan di National Institutes of Health, termasuk di antara orang-orang pertama yang mencirikan peran baru sistem komplemen dalam sistem kekebalan. Dia setuju bahwa temuan terbaru ini mengejutkan.

“Sistem komplemen secara tradisional dianggap sebagai sistem sentinel yang diturunkan dari hati dan sirkulasi darah yang melindungi inang dari infeksi oleh bakteri, jamur dan virus,” katanya. “Tidak terduga bahwa dalam pengaturan infeksi SARS-CoV2, sistem ini malah berbalik melawan inang dan berkontribusi pada peradangan jaringan yang merugikan yang diamati pada COVID-19 parah. Kita perlu memikirkan tentang modulasi pelengkap intraseluler, lokal, ini ketika memerangi COVID-19. “

Dr. Ben Afzali, Penyelidik Earl Stadtman dari Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal Institut Kesehatan Nasional, mengatakan sekarang ada indikasi bahwa hal ini berimplikasi pada kesulitan dalam mengobati COVID-19.

“Temuan ini memberikan bukti penting yang menunjukkan tidak hanya bahwa gen yang terkait dengan komplemen merupakan jalur paling signifikan yang diinduksi oleh SARS-CoV2 dalam sel yang terinfeksi, tetapi juga bahwa aktivasi komplemen terjadi di dalam sel epitel paru, yaitu secara lokal di mana terdapat infeksi, ” dia berkata.

“Ini mungkin menjelaskan mengapa menargetkan sistem komplemen di luar sel dan di sirkulasi, secara umum, mengecewakan pada COVID-19. Kami mungkin harus mempertimbangkan untuk menggunakan inhibitor transkripsi gen komplemen atau aktivasi protein komplemen yang permeabel sel dan bertindak secara intraseluler sebagai gantinya. . “

Afzali memperingatkan bahwa uji klinis yang sesuai harus dilakukan untuk menentukan apakah pengobatan kombinasi memberikan manfaat kelangsungan hidup.

“Temuan kedua yang menurut saya penting adalah bahwa data menunjukkan manfaat potensial bagi pasien dengan COVID-19 parah dari penggunaan kombinasi agen antivirus bersama dengan agen yang secara luas menargetkan produksi pelengkap atau aktivasi dalam sel yang terinfeksi,” katanya. “Data ini menjanjikan, tetapi penting untuk mengakui bahwa kami melakukan eksperimen pengobatan obat di jalur sel yang terinfeksi SARS-CoV2. Jadi, data itu tidak boleh digunakan untuk mengarahkan pengobatan pasien.”

Kemper menambahkan bahwa temuan yang tidak terduga ini menimbulkan lebih banyak pertanyaan.

“Aspek yang saat ini belum dieksplorasi dan mungkin menarik secara terapi dari pengamatan kami juga apakah virus menggunakan generasi komplemen lokal dan aktivasi untuk keuntungannya, misalnya, untuk proses yang mendasari infeksi dan replikasi sel,” katanya. [Sciencedaily, REO.my.id]

Benarkah Orang Yang Terkena COVID-19 Bersikap Lebih Ramah

Orang tidak terlalu baik pada mesin. Penghinaan melampaui mesin slot yang mengosongkan dompet Anda, dispenser yang gagal mengirimkan Coke atau sistem navigasi yang membawa Anda pada jalan memutar yang tidak diinginkan.

Namun peneliti USC melaporkan bahwa orang yang terkena COVID-19 menunjukkan niat baik lebih – kepada manusia dan mesin otonom seperti manusia.

Ilustrasi: APFS

“Penemuan baru di sini adalah bahwa ketika orang terganggu oleh sesuatu yang menyedihkan, mereka memperlakukan mesin secara sosial seperti memperlakukan orang lain. Kami menemukan kepercayaan yang lebih besar pada teknologi karena pandemi dan menutup celah antara manusia dan mesin,” kata Jonathan Gratch, penulis senior studi dan direktur penelitian manusia virtual di USC Institute for Creative Technologies.

Penemuan yang muncul baru-baru ini di jurnal iScience , datang dari para peneliti di USC, George Mason University dan Departemen Pertahanan AS.

Para ilmuwan mencatat bahwa, secara umum, kebanyakan orang membuang norma sosial dari interaksi manusia dan memperlakukan mesin secara berbeda. Perilaku ini berlaku bahkan saat mesin menjadi lebih mirip manusia; Pikirkan Alexa, persona dalam sistem navigasi kendaraan Anda atau asisten virtual lainnya. Ini karena perilaku default manusia sering kali didorong oleh pemikiran heuristik – penilaian cepat yang digunakan orang untuk menavigasi interaksi sehari-hari yang kompleks.

Dalam mempelajari interaksi manusia-mesin, para peneliti mencatat bahwa orang-orang yang terkena dampak COVID-19 juga menunjukkan lebih banyak altruisme baik terhadap orang lain maupun kepada mesin.

Mereka menunjukkan ini dengan menggunakan “permainan diktator” sederhana, yang telah digunakan dalam penelitian lain sebagai metode mapan untuk mengukur altruisme. Para ilmuwan memilih orang-orang yang telah terkena dampak buruk COVID-19, berdasarkan pengukuran stres, dan kemudian mendaftarkan mereka dalam permainan peran – dengan cara yang berbeda. Selain melibatkan orang lain dalam latihan, subjek juga menggunakan komputer.

Tanpa diduga, orang-orang yang terkena COVID-19 menunjukkan sikap altruisme yang sama terhadap komputer dan pasangan manusia. Karena para peserta semakin terganggu dengan masalah virus corona, mereka menjadi lebih welas asih terhadap mesin.

“Temuan kami menunjukkan bahwa ketika orang lebih banyak berinteraksi melalui mesin selama tahun lalu, persepsi tentang nilai teknologi meningkat, yang mengarah pada tanggapan yang lebih baik terhadap mesin,” kata Gratch.

Selain itu, terobosan ilmiah yang menghasilkan vaksin virus corona dalam waktu singkat mungkin telah memperbarui kepercayaan pada teknologi. Vaksin COVID-19 dikembangkan dalam waktu kurang dari setahun oleh universitas dan perusahaan farmasi terkemuka di seluruh dunia. Terobosan semacam itu dapat memengaruhi cara orang merespons teknologi secara umum, Gratch menjelaskan.

Ilustrasi: CDCHVU

Temuan penelitian ini sejalan dengan penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa bencana sering kali menimbulkan rasa iba pada orang yang merasa terdorong untuk membantu. Selama pandemi COVID-19, orang semakin bergantung pada mesin untuk membeli produk secara online, bekerja dari jarak jauh dari rumah, mengambil kelas, atau mendapatkan alat pelindung diri yang diproduksi. Hasilnya menunjukkan bahwa dimungkinkan untuk mendorong niat baik terhadap mesin dengan cara lain, mungkin termasuk mesin yang mengekspresikan emosi atau isyarat budaya.

Namun penelitian tersebut juga menimbulkan kekhawatiran. Misalnya, programmer jahat dapat merancang mesin agar terlihat dan terdengar lebih manusiawi untuk mendapatkan kepercayaan orang dan kemudian menipu mereka.

Selain Gratch, penulis penelitian ini adalah Celso M. de Melo dari Laboratorium Penelitian Angkatan Darat AS dan Frank Krueger dari Universitas George Mason di Virginia.

Dukungan untuk penelitian datang dari Angkatan Darat AS, serta Minerva Research 387 Initiative bekerja sama dengan Kantor Riset Ilmiah Angkatan Udara.

Ilmuan Buktikan Fakta Hubungan Antara Gangguan Pendengaran dan COVID-19

Kehilangan pendengaran dan masalah pendengaran lainnya sangat terkait dengan Covid-19 menurut tinjauan sistematis bukti penelitian yang dipimpin oleh ilmuwan University of Manchester dan NIHR Manchester Biomedical Research Center (BRC).

Profesor Kevin Munro dan peneliti PhD Ibrahim Almufarrij menemukan 56 studi yang mengidentifikasi hubungan antara COVID-19 dan masalah pendengaran dan vestibular.

Ilustrasi: Link Sehat

Mereka mengumpulkan data dari 24 studi untuk memperkirakan bahwa prevalensi gangguan pendengaran adalah 7,6%, tinnitus 14,8% dan vertigo 7,2%.

Mereka mempublikasikan temuan mereka di International Journal of Audiology .

Namun, tim – yang menindaklanjuti tinjauan mereka yang dilakukan setahun lalu – menggambarkan kualitas studi tersebut sebagai adil.

Data mereka terutama menggunakan kuesioner atau catatan medis yang dilaporkan sendiri untuk mendapatkan gejala terkait COVID-7 19, daripada tes pendengaran yang lebih andal secara ilmiah.

Studi ini didanai oleh NIHR Manchester Biomedical Research Center (BRC)

Kevin Munro, Profesor Audiologi di The University of Manchester dan Manchester BRC Hearing Health Lead mengatakan: “Ada kebutuhan mendesak untuk studi klinis dan diagnostik yang dilakukan dengan hati-hati untuk memahami efek jangka panjang COVID-19 pada sistem pendengaran.

“Diketahui juga bahwa virus seperti campak, gondok, dan meningitis dapat menyebabkan gangguan pendengaran; sedikit yang diketahui tentang efek pendengaran dari virus SARS-CoV-2.”

“Meskipun tinjauan ini memberikan bukti lebih lanjut untuk sebuah asosiasi, penelitian yang kami amati memiliki kualitas yang berbeda-beda sehingga lebih banyak pekerjaan perlu dilakukan.”

Profesor Munro, saat ini memimpin penelitian selama setahun di Inggris untuk menyelidiki kemungkinan dampak jangka panjang COVID-19 pada pendengaran di antara orang-orang yang sebelumnya dirawat di rumah sakit karena virus tersebut.

Timnya berharap dapat memperkirakan secara akurat jumlah dan tingkat keparahan gangguan pendengaran terkait COVID-19 di Inggris, dan menemukan bagian sistem pendengaran mana yang mungkin terpengaruh.

Mereka juga akan mengeksplorasi hubungan antara ini dan faktor lain seperti gaya hidup, adanya satu atau lebih kondisi tambahan dan intervensi perawatan kritis.

Sebuah studi baru-baru ini yang dipimpin oleh Profesor Munro, menunjukkan bahwa lebih dari 13 persen pasien yang dipulangkan dari rumah sakit melaporkan adanya perubahan pendengaran mereka.

Ilustrasi: PMI Unit UNS

Ibrahim Almufarrij mengatakan: “Meskipun buktinya memiliki kualitas yang bervariasi, semakin banyak penelitian yang dilakukan sehingga basis bukti semakin berkembang. Yang benar-benar kami butuhkan adalah penelitian yang membandingkan kasus COVID-19 dengan kontrol, seperti pasien yang dirawat di rumah sakit dengan kondisi kesehatan lainnya.

“Meskipun kehati-hatian perlu diambil, kami berharap penelitian ini akan menambah bobot bukti ilmiah bahwa ada hubungan yang kuat antara Covid-19 dan masalah pendengaran.”

Profesor Munro menambahkan: “Selama beberapa bulan terakhir saya telah menerima banyak email dari orang-orang yang melaporkan perubahan dalam pendengaran mereka, atau tinnitus setelah terkena COVID-19.

“Meskipun ini mengkhawatirkan, namun kehati-hatian diperlukan karena tidak jelas apakah perubahan pada pendengaran secara langsung dikaitkan dengan COVID-19 atau faktor lain, seperti perawatan untuk memberikan perawatan segera.”

Makan Daging Olahan Dapat Meningkatkan Risiko Demensia

Ilmuwan dari Nutritional Epidemiology Group menggunakan data dari 500.000 orang, menemukan bahwa mengonsumsi 25g porsi daging olahan sehari, setara dengan satu rasher bacon, dikaitkan dengan peningkatan risiko 44% terkena penyakit.

Tetapi temuan mereka juga menunjukkan makan beberapa daging merah yang tidak diolah, seperti daging sapi, babi atau sapi muda, bisa menjadi pelindung, karena orang yang mengonsumsi 50 gram sehari memiliki kemungkinan 19% lebih kecil untuk mengembangkan demensia. 

Ilustrasi: Warstek

Para peneliti sedang mengeksplorasi apakah ada hubungan antara konsumsi daging dan perkembangan demensia, suatu kondisi kesehatan yang mempengaruhi 5% -8% dari usia 60-an di seluruh dunia.

Hasilnya, berjudul Konsumsi daging dan risiko insiden demensia: studi kohort terhadap 493.888 peserta Biobank Inggris, diterbitkan hari ini di American Journal of Clinical Nutrition.

Peneliti utama Huifeng Zhang, seorang mahasiswa PhD dari Sekolah Ilmu dan Nutrisi Pangan Leeds, mengatakan: “Di seluruh dunia, prevalensi demensia meningkat dan pola makan sebagai faktor yang dapat dimodifikasi dapat berperan.

“Penelitian kami menambah bukti yang menghubungkan konsumsi daging olahan dengan peningkatan risiko berbagai penyakit tidak menular.” 

Penelitian ini diawasi oleh Profesor Janet Cade dan Laura Hardie, keduanya di Leeds.

Tim tersebut mempelajari data yang disediakan oleh UK Biobank, database yang berisi informasi genetik dan kesehatan mendalam dari setengah juta peserta Inggris berusia 40 hingga 69 tahun, untuk menyelidiki hubungan antara mengonsumsi berbagai jenis daging dan risiko pengembangan demensia.  

Data tersebut mencakup seberapa sering peserta mengonsumsi berbagai jenis daging, dengan enam pilihan dari tidak pernah menjadi satu kali atau lebih setiap hari, dikumpulkan pada 2006-2010 oleh UK Biobank. Studi tersebut tidak secara khusus menilai dampak pola makan vegetarian atau vegan terhadap risiko demensia, tetapi termasuk data dari orang-orang yang mengatakan mereka tidak makan daging merah. 

Di antara peserta, 2.896 kasus demensia muncul selama rata-rata delapan tahun masa tindak lanjut. Orang-orang ini umumnya lebih tua, lebih miskin secara ekonomi, kurang berpendidikan, lebih cenderung merokok, kurang aktif secara fisik, lebih mungkin memiliki riwayat stroke dan riwayat demensia keluarga, dan lebih mungkin menjadi pembawa gen yang sangat terkait dengan demensia. Lebih banyak pria daripada wanita yang didiagnosis dengan demensia dalam populasi penelitian.  

Ilustrasi: Tribun News

Beberapa orang tiga hingga enam kali lebih mungkin mengembangkan demensia karena faktor genetik yang mapan, tetapi temuan menunjukkan risiko dari makan daging olahan tetap sama terlepas apakah seseorang secara genetik cenderung mengembangkan penyakit tersebut atau tidak. 

Mereka yang mengonsumsi daging olahan dalam jumlah yang lebih tinggi cenderung berjenis kelamin laki-laki, berpendidikan rendah, perokok, kelebihan berat badan atau obesitas, memiliki asupan sayur dan buah yang lebih rendah, dan memiliki asupan energi, protein, dan lemak yang lebih tinggi (termasuk lemak jenuh). 

Konsumsi daging sebelumnya telah dikaitkan dengan risiko demensia, tetapi ini diyakini sebagai studi skala besar pertama dari peserta dari waktu ke waktu untuk memeriksa hubungan antara jenis dan jumlah daging tertentu, dan risiko pengembangan penyakit. 

Ada sekitar 50 juta kasus demensia di seluruh dunia, dengan sekitar 10 juta kasus baru didiagnosis setiap tahun. Penyakit Alzheimer mencapai 50% hingga 70% kasus, dan demensia vaskular sekitar 25%. Perkembangan dan perkembangannya terkait dengan faktor genetik dan lingkungan, termasuk pola makan dan gaya hidup.  

Ms Zhang berkata: “Konfirmasi lebih lanjut diperlukan, tetapi pengaruhnya terkait dengan pedoman makan sehat saat ini yang menyarankan asupan rendah daging merah yang tidak diolah dapat bermanfaat bagi kesehatan.”

Profesor Cade berkata: “Apa pun yang dapat kita lakukan untuk mengeksplorasi faktor risiko potensial untuk demensia dapat membantu kita mengurangi tingkat kondisi yang melemahkan ini. Analisis ini adalah langkah pertama untuk memahami apakah apa yang kita makan dapat memengaruhi risiko itu.”

Studi Temukan Fakta USG Berpotensi Dapat Hancurkan Virus Corona

Struktur virus Corona adalah gambar yang sangat familiar, dengan reseptor permukaan padat yang menyerupai mahkota berduri. Protein seperti lonjakan ini menempel pada sel sehat dan memicu invasi RNA virus. Sementara geometri virus dan strategi infeksi umumnya dipahami, sedikit yang diketahui tentang integritas fisiknya.

Ilustrasi: Detik Health

Sebuah studi baru oleh para peneliti di Departemen Teknik Mesin MIT menunjukkan bahwa virus korona mungkin rentan terhadap getaran ultrasound, dalam frekuensi yang digunakan dalam pencitraan diagnostik medis.

Melalui simulasi komputer, tim tersebut telah memodelkan respons mekanis virus terhadap getaran di berbagai frekuensi ultrasound. Mereka menemukan bahwa getaran antara 25 dan 100 megahertz memicu cangkang dan lonjakan virus untuk runtuh dan mulai pecah dalam sepersekian milidetik. Efek ini terlihat pada simulasi virus di udara dan di air.

Hasilnya adalah pendahuluan, dan berdasarkan data terbatas mengenai sifat fisik virus. Namun demikian, para peneliti mengatakan temuan mereka adalah petunjuk pertama tentang kemungkinan pengobatan berbasis ultrasound untuk virus corona, termasuk virus SARS-CoV-2. Bagaimana tepatnya ultrasound dapat diberikan, dan seberapa efektifnya dalam merusak virus dalam kompleksitas tubuh manusia, adalah di antara pertanyaan-pertanyaan utama yang harus dihadapi para ilmuwan di masa depan.

“Kami telah membuktikan bahwa di bawah eksitasi ultrasound, cangkang dan lonjakan virus korona akan bergetar, dan amplitudo getaran itu akan sangat besar, menghasilkan strain yang dapat mematahkan bagian tertentu dari virus, melakukan kerusakan yang terlihat pada kulit terluar dan kemungkinan kerusakan tak terlihat. ke RNA di dalamnya, “kata Tomasz Wierzbicki, profesor mekanika terapan di MIT. “Harapannya, makalah kami akan memulai diskusi lintas berbagai disiplin ilmu.”

Hasil tim muncul online di Journal of the Mechanics and Physics of Solids . Rekan penulis Wierzbicki adalah Wei Li, Yuming Liu, dan Juner Zhu di MIT.

Cangkang runcing

Ketika pandemi Covid-19 merebak di seluruh dunia, Wierzbicki berupaya berkontribusi pada pemahaman ilmiah tentang virus tersebut. Fokus kelompoknya adalah pada mekanika padat dan struktural, dan studi tentang bagaimana material dapat retak di bawah berbagai tekanan dan regangan. Dengan perspektif ini, dia bertanya-tanya apa yang bisa dipelajari tentang potensi patah tulang virus.

Ilustrasi: Liputan6

Tim Wierzbicki berangkat untuk mensimulasikan virus corona baru dan respons mekanisnya terhadap getaran. Mereka menggunakan konsep sederhana dari mekanika dan fisika zat padat untuk membangun model geometris dan komputasi dari struktur virus, yang mereka didasarkan pada informasi terbatas dalam literatur ilmiah, seperti gambar mikroskopis dari cangkang dan paku virus.

Dari penelitian sebelumnya, para ilmuwan telah memetakan struktur umum virus corona – keluarga virus yang HIV, influenza, dan jenis baru SARS-CoV-2. Struktur ini terdiri dari cangkang halus protein lipid, dan padat, reseptor seperti lonjakan menonjol dari cangkang.

Dengan geometri ini dalam pikiran, tim memodelkan virus sebagai cangkang elastis tipis yang ditutupi sekitar 100 paku elastis. Karena sifat fisik virus yang sebenarnya tidak pasti, para peneliti mensimulasikan perilaku struktur sederhana ini di berbagai elastisitas untuk cangkang dan paku.

“Kami tidak tahu sifat material dari paku karena sangat kecil – tingginya sekitar 10 nanometer,” kata Wierzbicki. “Yang lebih tidak diketahui adalah apa yang ada di dalam virus, yang tidak kosong tetapi diisi dengan RNA, yang dikelilingi oleh cangkang kapsid protein. Jadi pemodelan ini membutuhkan banyak asumsi.”

“Kami merasa yakin bahwa model elastis ini merupakan titik awal yang baik,” kata Wierzbicki. “Pertanyaannya adalah, tekanan dan tekanan apa yang akan menyebabkan virus pecah?”

Runtuhnya korona

Untuk menjawab pertanyaan itu, para peneliti memperkenalkan getaran akustik ke dalam simulasi dan mengamati bagaimana getaran tersebut menyebar melalui struktur virus di berbagai frekuensi ultrasound.

Tim memulai dengan getaran 100 megahertz, atau 100 juta siklus per detik, yang mereka perkirakan akan menjadi frekuensi getar alami cangkang, berdasarkan apa yang diketahui dari sifat fisik virus.

Ketika mereka mengekspos virus ke gelombang ultrasonik 100 MHz, getaran alami virus pada awalnya tidak dapat dideteksi. Tetapi dalam sepersekian milidetik getaran eksternal, beresonansi dengan frekuensi osilasi alami virus, menyebabkan cangkang dan paku melengkung ke dalam, mirip dengan bola yang lesung saat memantul dari tanah.

Saat para peneliti meningkatkan amplitudo, atau intensitas, getaran, cangkang bisa patah – sebuah fenomena akustik yang dikenal sebagai resonansi yang juga menjelaskan bagaimana penyanyi opera dapat memecahkan gelas anggur jika mereka bernyanyi pada nada dan volume yang tepat. Pada frekuensi yang lebih rendah dari 25 MHz dan 50 MHz, virus menekuk dan memecah lebih cepat, baik di lingkungan simulasi udara, dan air yang kepadatannya serupa dengan cairan di tubuh.

“Frekuensi dan intensitas ini berada dalam kisaran yang aman digunakan untuk pencitraan medis,” kata Wierzbicki.

Untuk menyempurnakan dan memvalidasi simulasi mereka, tim bekerja sama dengan ahli mikrobiologi di Spanyol, yang menggunakan mikroskop gaya atom untuk mengamati efek getaran ultrasound pada jenis virus corona yang ditemukan secara eksklusif pada babi. Jika ultrasound dapat secara eksperimental terbukti merusak virus korona, termasuk SARS-CoV-2, dan jika kerusakan ini terbukti memiliki efek terapeutik, tim membayangkan bahwa ultrasound, yang sudah digunakan untuk memecah batu ginjal dan melepaskan obat melalui liposom, mungkin dimanfaatkan untuk mengobati dan mungkin mencegah infeksi virus corona. Para peneliti juga membayangkan bahwa miniatur transduser ultrasound, yang dipasang ke ponsel dan perangkat portabel lainnya, mungkin mampu melindungi orang dari virus.

Wierzbicki menekankan bahwa masih banyak penelitian yang harus dilakukan untuk memastikan apakah USG dapat menjadi pengobatan yang efektif dan strategi pencegahan terhadap virus corona. Saat timnya bekerja untuk meningkatkan simulasi yang ada dengan data eksperimental baru, ia berencana untuk membidik mekanisme spesifik dari novel tersebut, virus SARS-CoV-2 yang bermutasi dengan cepat.

“Kami melihat keluarga virus corona secara umum, dan sekarang secara khusus melihat morfologi dan geometri Covid-19,” kata Wierzbicki. “Potensi adalah sesuatu yang bisa menjadi besar dalam situasi kritis saat ini.”

Ternyata Paparan Lingkungan Sebelum Pembuahan Dapat Pengaruhi Perkembangan Janin

Usia yang lebih tua pada saat pembuahan dan konsumsi alkohol selama kehamilan telah lama diketahui memengaruhi perkembangan janin.

Sekarang, sebuah laporan baru yang diterbitkan dalam Proceedings of the National Academy of Sciences menunjukkan usia yang lebih tua dan konsumsi alkohol pada tahun menjelang pembuahan juga mungkin berdampak dengan secara epigenetik mengubah gen tertentu selama pengembangan telur manusia, atau oosit.

Ilustrasi: Halo Doc

Meskipun studi tersebut tidak menentukan efek fisik akhir dari perubahan ini, namun studi ini memberikan wawasan penting tentang hubungan yang rumit antara paparan lingkungan, regulasi genetik, dan perkembangan manusia.

“Meskipun hasil dari perubahan tidak jelas, temuan kami memberi kami pandangan berharga tentang bagaimana faktor lingkungan mempengaruhi regulasi gen melalui epigenetik dan pencetakan,” kata Peter A. Jones, Ph.D., D.Sc. (hon), kepala petugas ilmiah Van Andel Institute dan penulis senior studi tersebut. “Pemahaman yang lebih baik tentang proses kompleks ini semakin meningkatkan pemahaman kita tentang kesehatan dan penyakit dan – suatu hari – mungkin menjadi dasar untuk langkah-langkah pencegahan penyakit baru.”

Penelitian hari ini berpusat pada gen yang disebut nc886 , yang merupakan salah satu dari sekitar 100 gen yang “tercetak” yang diturunkan dari ibu ke janin. Gen yang tercetak mempertahankan label kimia penting yang diterapkan oleh ibu atau ayah sebelum pembuahan. Hasilnya adalah “memori epigenetik” yang melaluinya informasi non-genetik, seperti usia ibu, dapat mengalir langsung dari orang tua ke keturunannya. Sampai saat ini, nc886 adalah satu-satunya gen tercetak yang diketahui menunjukkan variasi dalam kemungkinan pencetakan berdasarkan faktor maternal.

Ilustrasi: Kumparan

Menggunakan data dari 1.100 pasangan ibu-anak dari Afrika Selatan, Jones dan rekannya menemukan pencetakan nc886 meningkat pada ibu yang lebih tua tetapi menurun pada ibu yang minum alkohol setahun sebelum pembuahan. Tim juga menyelidiki merokok tetapi tidak menemukan dampak pada pencetakan nc886 .

Sebuah studi 2018 yang diterbitkan oleh Jones dan kolaboratornya menunjukkan bahwa kegagalan untuk mencetak nc886 dikaitkan dengan massa tubuh yang lebih tinggi pada anak-anak di usia lima tahun. Penelitian oleh kelompok lain juga telah mengaitkan kegagalan untuk mencetak nc886 dengan peningkatan kelangsungan hidup pada orang dengan leukemia myeloid akut, jenis kanker darah yang agresif. Baru-baru ini, sebuah kelompok di Taiwan menemukan bahwa kurangnya pencetakan pada nc886 dapat mengurangi respon terhadap obat anti-diabetes.

Bernarkah Virus Corona Varian B.1.1.7 Lebih Mematikan ?

Varian baru SARS-CoV-2 yang merupakan virus penyebab COVID-19 pertama kali terdeteksi di Inggris Raya pada September 2020. Varian, yang disebut B.1.1.7, diketahui menyebar lebih mudah daripada varian virus yang lebih lama. Sebuah studi baru menambah bukti bahwa B.1.1.7 juga lebih mematikan dibandingkan varian sebelumnya. Dibandingkan dengan varian yang lebih lama, varian baru menyebabkan sekitar 64% lebih banyak kematian pada pasangan individu yang dicocokkan dengan faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, dan etnis.

Ilustrasi: DetikNews

Pada awal September 2020 , para ilmuwan mendeteksi varian baru SARS-CoV-2 di tenggara Inggris yang lebih dapat ditularkan daripada varian yang lebih lama.

Pada akhir tahun 2020, varian baru – disebut B.1.1.7 – telah menyebar ke seluruh Inggris dan menyumbang tiga perempat dari semua infeksi.

Hingga saat ini, varian baru telah menyebar ke setidaknya 94 negara di seluruh dunia , termasuk Amerika Serikat, di mana terdapat lebih dari 3.000 kasus yang dikonfirmasi.

Tetap terinformasi dengan pembaruan langsung tentang wabah COVID-19 saat ini dan kunjungi pusat virus korona kami untuk saran lebih lanjut tentang pencegahan dan pengobatan.

Sebuah studi sebelumnya, yang dilaporkan oleh Medical News Today , menemukan bahwa B.1.1.7 dikaitkan dengan tingkat kematian 35% lebih tinggi di antara mereka yang dites positif SARS-CoV-2 di masyarakat.

Namun, penelitian di Universitas Bristol dan Universitas Exeter di Inggris sekarang menunjukkan bahwa peningkatan risiko kematian mungkin mencapai 64%.

Para ilmuwan membandingkan tingkat kematian untuk 54.906 pasangan yang cocok dari peserta yang dites positif untuk varian yang lebih tua dari virus atau B.1.1.7 dalam pengujian komunitas.

Untuk memperhitungkan faktor-faktor lain yang dapat memengaruhi risiko kematian akibat COVID-19, para ilmuwan mencocokkan setiap pasangan peserta sebagai berikut:

  • usia
  • jenis kelamin
  • etnis
  • tingkat perampasan
  • lokasi
  • tanggal tes positif

Semua peserta dinyatakan positif antara 1 Oktober 2020 hingga 29 Januari 2021, dan para peneliti mengikuti mereka hingga 12 Februari 2021.

Menurut analisis mereka, pasien dengan infeksi B.1.1.7 antara 32-104% lebih mungkin meninggal karena infeksi dalam 28 hari setelah tes positif.

Ilustrasi: Pikiran Rakyat

Peningkatan risiko kematian yang paling mungkin dengan varian baru mendekati pertengahan kisaran ini, sekitar 64%, kata para peneliti.

Ini setara dengan peningkatan jumlah kematian dari 2,5 menjadi 4,1 per 1.000 orang yang dites positif SARS-CoV-2 di masyarakat. Studi tersebut muncul di BMJ .

Tantangan substansial

“Peningkatan kematian ini, selain peningkatan penularan, berarti bahwa versi virus ini menghadirkan tantangan substansial bagi sistem perawatan kesehatan dan pembuat kebijakan,” kata Dr. Simon Clarke, Associate Professor dalam Mikrobiologi Seluler di University of Reading di Inggris, yang tidak terlibat dalam penelitian.

“Itu juga membuatnya semakin penting orang mendapatkan vaksinasi saat dipanggil,” katanya kepada Science Media Center di London.

Penulis studi baru dapat menyimpulkan pasien mana yang tertular infeksi B.1.1.7 berkat kesalahan dalam tes polymerase chain reaction (PCR) untuk virus tersebut.

Tes ini bekerja dengan memperkuat urutan tiga gen virus, tetapi varian baru memiliki mutasi pada salah satunya – gen yang mengkode protein lonjakannya.

Mutasi mencegah amplifikasi gen ini di B.1.1.7, sehingga tes hanya mendeteksi dua dari tiga gen. Ini memungkinkan para peneliti untuk memperkirakan berapa banyak orang dari mereka yang diuji telah mengontrak varian baru.

“Untung saja mutasi terjadi di bagian genom yang dicakup oleh pengujian rutin,” kata salah satu penulis, Ellen Brooks-Pollock, Ph.D., dosen senior kesehatan masyarakat veteriner di Universitas Bristol.

“Mutasi di masa depan bisa muncul dan menyebar tanpa terkendali,” tambahnya.

Para peneliti berharap studi mereka akan menginformasikan tanggapan pemerintah dan pejabat kesehatan terhadap varian ini dan varian lain yang mungkin muncul.

Penulis senior Leon Danon, Ph.D., profesor dalam epidemiologi penyakit menular dan analitik data di University of Bristol, memperingatkan:

“SARS-CoV-2 tampaknya dapat bermutasi dengan cepat, dan ada kekhawatiran nyata bahwa varian lain akan muncul dengan resistensi terhadap vaksin yang diluncurkan dengan cepat. Memantau varian baru saat muncul, mengukur karakteristiknya, dan bertindak dengan tepat perlu menjadi bagian penting dari respons kesehatan masyarakat di masa mendatang. “

Potensi bias

Para penulis mencatat bahwa dengan menggunakan pasangan yang cocok dari pasien, mereka dapat mengontrol beberapa potensi bias dalam perkiraan mereka tentang peningkatan mortalitas dengan B.1.1.7.

Secara khusus, mereka mencocokkan setiap pasangan menurut tempat tinggal mereka dan tanggal hasil tes positif mereka.

Ini membantu menjelaskan kemungkinan variasi dalam perawatan rumah sakit, yang berada di bawah tekanan saat gelombang kedua infeksi dimulai di Inggris pada musim gugur 2020.

Ilustrasi: Ayo Jogja

Namun, Dr. Julian Tang , konsultan ahli virus di Universitas Leicester di Inggris, mengatakan kepada Science Media Center bahwa dia tetap tidak yakin dengan hasilnya.

Dia menunjukkan bahwa para peneliti tidak mencocokkan peserta untuk kondisi yang sudah ada sebelumnya – yang dikenal sebagai “komorbiditas” – yang mempengaruhi [orang] untuk COVID-19 yang lebih parah, termasuk diabetes dan hipertensi.

“Tim klinis tahu bahwa suhu musim dingin terdingin yang terjadi pada Januari atau Februari dapat memperburuk semua penyakit penyerta yang mempengaruhi hasil COVID-19 yang lebih parah,” katanya.

Dia menyarankan bahwa analisis lebih lanjut tentang hasil COVID-19 selama bulan-bulan hangat akan diperlukan untuk memperhitungkan perbedaan efek cuaca pada orang-orang dengan penyakit penyerta ini.

Konsumsi Gula Berlebih Berakibat Produksi Lemak Berlipat Ganda

Gula ditambahkan ke banyak bahan makanan umum, dan orang-orang di Swiss mengkonsumsinya lebih dari 100 gram setiap hari. Kandungan gula yang tinggi kalori menyebabkan berat badan berlebih dan obesitas, serta berbagai penyakit terkait. Tetapi apakah terlalu banyak gula memiliki efek berbahaya lainnya jika dikonsumsi secara teratur? Dan jika ya, gula mana yang secara khusus?

Ilustrasi: Google Images

Bahkan gula dalam jumlah sedang meningkatkan sintesis lemak

Para peneliti di Universitas Zurich (UZH) dan Rumah Sakit Universitas Zurich (USZ) telah menyelidiki pertanyaan-pertanyaan ini. Dibandingkan dengan penelitian sebelumnya, yang terutama meneliti konsumsi gula dalam jumlah yang sangat tinggi, hasil mereka menunjukkan bahwa bahkan dalam jumlah sedang saja dapat mengubah metabolisme peserta tes. “Delapan puluh gram gula setiap hari, yang setara dengan sekitar 0,8 liter minuman ringan biasa, meningkatkan produksi lemak di hati. Dan produksi lemak yang terlalu aktif berlanjut untuk jangka waktu yang lebih lama, bahkan jika tidak ada lagi gula yang dikonsumsi, “kata pemimpin studi Philipp Gerber dari Departemen Endokrinologi, Diabetologi, dan Nutrisi Klinis.

Ilustrasi: Detik Health

Sembilan puluh empat pria muda yang sehat mengambil bagian dalam penelitian ini. Setiap hari selama tujuh minggu, mereka mengonsumsi minuman yang dimaniskan dengan jenis gula yang berbeda, sedangkan kelompok kontrol tidak. Minuman tersebut mengandung fruktosa, glukosa atau sukrosa (gula meja yang merupakan kombinasi fruktosa dan glukosa). Para peneliti kemudian menggunakan pelacak (zat berlabel yang dapat dilacak saat mereka bergerak di seluruh tubuh) untuk menganalisis efek minuman manis pada metabolisme lipid.

Fruktosa dan sukrosa menggandakan produksi lemak di luar asupan makanan

Secara keseluruhan, para peserta tidak mengonsumsi lebih banyak kalori daripada sebelum penelitian, karena minuman manis meningkatkan rasa kenyang dan oleh karena itu mereka mengurangi asupan kalori dari sumber lain. Namun demikian, para peneliti mengamati bahwa fruktosa memiliki efek negatif: “Produksi lemak tubuh sendiri di hati dua kali lebih tinggi pada kelompok fruktosa daripada pada kelompok glukosa atau kelompok kontrol – dan ini masih terjadi lebih dari dua belas jam.

Ilustrasi: Info Publik

Setelah makan atau konsumsi gula terakhir, “kata Gerber. Yang sangat mengejutkan adalah bahwa gula yang paling sering kita konsumsi, sukrosa, meningkatkan sintesis lemak sedikit lebih banyak daripada jumlah fruktosa yang sama. Hingga saat ini, fruktosa dianggap paling mungkin menyebabkan perubahan tersebut.

Perkembangan hati berlemak atau diabetes lebih mungkin terjadi

Peningkatan produksi lemak di hati merupakan langkah pertama yang signifikan dalam perkembangan penyakit umum seperti hati berlemak dan diabetes tipe-2. Dari perspektif kesehatan, Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan untuk membatasi konsumsi gula harian menjadi sekitar 50 gram atau, lebih baik lagi, 25 gram. “Tapi kami jauh melenceng di Swiss,” kata Philipp Gerber. “Hasil kami merupakan langkah penting dalam meneliti efek berbahaya dari tambahan gula dan akan sangat signifikan untuk rekomendasi diet di masa mendatang.”